泓锋 WFF-16D发面机怎么样,泓锋这个品牌电蒸笼评价如何

三千购(www.fuyanghg.com.cn) 2019-12-13 作者: 来源:

泓锋 WFF-16D发面机怎么样,泓锋这个品牌电蒸笼评价如何

智凌电器专营店,。全不锈钢 智能喷雾 热风循环

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泓锋发面机商品介绍

还没有安装,就看外表产品质量很好,等安装好以后再来补充。

看着不错 还没用

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套餐很划算,安装也很及时,使用也不错,就是净水效果不知如何,没有检测。

挺好的,打的东西挺细的,超级棒,就是动静有些大!!

不错 服务态度很好,物流神速,机子打的东西也很细腻 声音大点 还可以接受

泓锋发面机使用介绍

泓锋发面机买家评价

支持网购,希望售后到位

包装箱有破损,好在机子完好。

保鲜效果很好,材质是不锈钢的,几乎没有什么声音,很不错

做工精细,流量大,用起来方便!

产品外观很漂亮,快递中双层包装很严实。虽因本宅预留距离长管线不足等另购没有完全安装好,但安装师博很热情留下联系号码,大品牌就是有保障,先收货好评。

蒸箱烤箱收到了,送了好多东西,卖家服务很好,很有耐心,送货师傅很赞,还帮忙拆货验货,烤了蛋挞鸡翅牛排披萨,蒸了鱼,味道不错,物有所值!

虽然在购买过程中遇到店家的一些工作失误!但都能最终解决!希望产品后续经久耐用!也祝店家生意兴隆!

宝贝收到了 收到就试用了一下 真的很好用 用了两天了 非常喜欢 宝贝性能很好 朋友都问我在哪买的 都说要买

无须语言描述

满意!

不错挺好用

店家服务很让我舒心,买得安心,细心回答各种问题和介绍机子的用法与注意事项;机子使用方便,清洗容易,做了五谷杂粮咸粥,果蔬汁,豆浆,果汁,打的非常细腻,好喝,而且全营养,清洗方便,破壁效果好好,店家送的食谱也很有用,可以对着食谱做各种美味的食物养生外加填肚子。

看我爱做面食,好多亲们就问,“啥时候说说怎么发面呗?”

说实话,传统的发面方法——就是奶奶姥姥妈妈那种让做饺子烙饼余下的死面团自然发酵,然后和进新面,再发起来,再加食用碱中和酸度的做法——真心妈妈是一点都不会的,屡试屡败,只好放弃。

不过用市售酵母做发面食物,包子,发面饼,馒头,花卷,肉龙,真心妈妈身为二十多年的新派资深主妇,做起来还是很熟练滴。这个帖子,就专门演示下用酵母发面的整个过程,顺便送上我家今天晚餐——羊肉大白菜蒸包的做法。

用酵母发面教程:

原料:

(1)普通面粉(不要用做面包的高筋粉或者做蛋糕的低筋粉)

(2)市售袋装酵母粉

市面上还有卖“自发粉”,是把普通面粉和酵母事先混合的预拌面粉。用自发粉的和面、发面过程,与我这里分享的过程是一样的,只是需要注意:不用再加入酵母。

过程:

1、取面粉,放入和面的容器;

2、倒入酵母粉,面粉和酵母的比例大约是500克面粉用5克酵母。(也可以用温水先将酵母化开,再倒入面粉。真心妈妈是两种法子都用,感觉效果差不多。)

3、用筷子将酵母和面粉充分搅拌均匀。

4、烧大约500毫升温水,水温不要太高,比体温高一点点就可以。实际和面时用不到这么多。

5、向面粉中间慢慢倒入温水,边加水边用筷子搅拌,直到把90%以上的面粉搅拌成棉絮片状。

6、停止加水,用手将絮状的面团揉到一起,揉成均匀光滑的面团。面的软硬程度掌握在揉起来不费劲、面团不粘手就好。

对于和面不太熟练的亲来说,这个步骤可能稍有困难,真心妈妈友情提供一个小窍门:水不要一下子放得太多,搞得一下手就粘一手面糊;开始少放点水,揉的过程中觉如果觉得面太硬、边上的干粉也揉不进去,就再加点水,还硬、还有干粉,就再加一点点,直到面团能轻松和起来,又不会粘得满手面糊,面的软硬就差不多了。

7、揉好的面团加盖,或者用浸湿后再拧到半干的屉布盖住,放到比较温暖的地方发酵,直到面团发酵到原来的2-2.5倍大小,可以看到明显的蜂窝,面就发好了。

发酵时间的长短取决于室内温度,夏天室温高,可能只要1-2小时,春秋冬三季室温比较低时,大约需要3-4小时。有烤箱的亲,也可以用烤箱的发酵档来发酵,大约1-1.5小时,就差不多了。

8、发好的面从容器中取出,在面板上揉5分钟左右。揉到面团中的气体全部排出,面团重新变得光滑紧致。揉好的面团盖上湿的屉布,松弛十分钟左右,就可以使用了。

整个过程并不难,有几个要点要特别注意:

1、和面的水温比体温高一点点就好,一定不能太高。

2、发酵的时间要足够长,要让面团膨胀到至少2倍。

3、无论是做包子、馒头、花卷、肉龙,上锅蒸时,一定要冷水下锅,这样随着锅内温度的升高,面团会自然膨胀,蒸出来的面食会非常喧腾。如果开水下锅,就一下子把面蒸“死”了。

羊肉白菜蒸包做法:

1、羊肉切成肉馅,加大葱、姜、花椒粉、生抽、老抽、盐、香油码味。

2、大白菜洗净,切成颗粒。全切好后,与肉馅拌匀。

这里需要注意:

(1)白菜可多可少。我们家喜欢吃大馅儿的包子,所以白菜切得比较多;

(2)白菜全部切好后再和肉馅一起搅拌,否则先拌匀的菜容易出汤;

(3)白菜馅出汤在所难免,为减少出汤,可以在把菜和肉馅一起搅拌前,先在白菜上撒些花生油拌匀。有些家庭喜欢切好的大白菜先挤出一些水分,我们家通常是不挤水的,这样馅儿会更“水灵儿”,不会发柴。

3、用发面步骤准备好的发面,揪出剂子,擀皮,包入馅料。

4、包好的整齐码在屉中,再松弛几分钟,冷水上锅蒸,“上汽”后再蒸20-25分钟(看包子大小),就可以起锅开吃了。

小小说明:

1、真心妈妈,博士,本科毕业于北京大学中文系,硕博毕业于中国传媒大学,两孩妈妈,热爱厨艺,热爱一家人一起吃饭。会在这里分享家常食物和“一家人吃饭”的故事。喜欢的话,您可以关注“一家人吃饭”。(在今日头条APP“关注”那里,搜索“一家人吃饭”。)

2、所有图文均为真心妈妈原创,谢绝“借用”。转载需联络真心妈妈,获得许可。非常欢迎您分享“一家人吃饭”的文章到微博和微信朋友圈。

3、真心妈主妇一枚,非专业厨师,做的是家人爱吃的家常饭菜,请勿信口批评、指点哪里哪里做得“不对”,家常做法而已,何来对错?您要是诚心传授我一些您知道的更好的做法,非常欢迎。真心妈关心美食,也关心家人健康,您不必教给我怎么样吃不健康、吃啥太容易发胖。以上,若蒙您理解,真心妈妈万分感谢。

关于泓锋 WFF-16D发面机怎么样,泓锋这个品牌电蒸笼评价如何最新评论:
2019-12-13: 可以用的,在XP下一样的要安装驱动程序才能用。
2019-12-13: 衣服不错。赞。
2019-12-13: 宝贝收到了马上穿上,刚好合脚.本人穿38码但却拍的39码,宝贝偏小,建议大家拍时拍大一码才合脚,物流给力,五分。
2019-12-13: 颜色漂亮好看性价比高喜欢
2019-12-13: 客服人员服务态度很好!货运速度也很快,不过现在还没有安装,不知道后期服务怎么样,等安装后在追评!
2019-12-13: 试用了下感觉不错,就是塑料感太强
2019-12-13: 质量还不错,穿起来还满好,值了。
2019-12-13: 第一次尝试这类型裤子没想到非常不错!打算买其它款!
2019-12-13: 有点小瑕疵,不耽误用 东西不错 不换了
2019-12-13: 超可爱唐老鸭
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